Thai Book Review แนะนำหนังสือ, Uncategorized

อาหารแต่ละจานนั้น มีรสชาติแห่งความทรงจำ ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า

ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า

神様の定食屋

อาหารแต่ละจานนั้น มีรสชาติแห่งความทรงจำ

    แค่ชื่อหนังสือ ก็ชวนให้คิดหรือจินตนาการไปต่างๆ นานาแล้วว่า ร้านอาหารเทพเจ้า คือ ร้านของเทพเจ้าองค์ใด หรือ ร้านอาหารแห่งนี้มีปาฏิหาริย์เรื่องราวใดที่น่าติดตามและน่าสนใจ ?

ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า ( Kamisama No Teishokuya ) เป็นหนังสือประเภทนวนิยายญี่ปุ่น เขียนโดย นากามุระ ซัตสึกิ (Nakamura Satsuki) ซึ่งเป็นงานเขียนนวนิยายที่มีพล็อตเรื่องแตกต่างไปจากงานเขียนทั่วไปของคุณนากามุระ นวนิยายญี่ปุ่นเรื่องนี้ ได้รับการแปลเป็นภาษาไทยโดย คุณชุติภัค ฉายวิโรจน์ สำนวนการแปลอ่านง่าย ( อ่านแล้วหิวตามโดยไม่ยาก *ไม่ควรอ่านในเวลากลางคืน ) เพราะเรื่องนี้ว่าด้วย เรื่องเมนูอาหารญี่ปุ่นที่น่าสนใจในแต่ละจาน แค่เริ่มต้นมาก็น่าสนใจแล้ว อีกทั้งเรื่องราว ความเป็นมาของแต่ละเมนู แต่ละจานยังมีเรื่องความทรงจำอันแสนอบอุ่นที่เราสามารถสัมผัสได้

หนังสือ ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า - n1

เรื่องราวเริ่มต้นจาก …. กิจการร้านอาหารเทชิโอยะของครอบครัวเท็ตสึชิ โดยคุณพ่อของโคซากะตั้งชื่อร้านนี้ขึ้นด้วยความหมายที่น่าสนใจและรู้สึกอบอุ่นว่า “จะเสิร์ฟอาหารที่พ่อแม่ทำให้ลูกกินด้วยความรัก” โดยมีน้องสาวของโคซากะ เท็ตสึชิ นามว่า ชิโฮะ เป็นผู้รับช่วงต่อหลังจากที่สองพี่น้องได้สูญเสียคุณพ่อคุณแม่ไปจากอุบัติเหตุ … โคซากะ ผู้เป็นพี่ชาย จึงอยากจะเข้ามาช่วยน้องสาวในการบริหาร และสืบทอดกิจการร้านอาหารของพ่อแม่ต่อไป แต่ติดอยู่ตรงที่ว่า โคซากะไม่มีความรู้เรื่องการทำอาหารเลยแม้แต่น้อย เรื่องฝีมือในการปรุงอาหาร แทบไม่ต้องพูดถึง เพราะแม้แต่การหั่นผัก ก็ยังหั่นไม่เป็น รวมถึงการปรุงรสชาติก็เช่นเดียวกัน แม้ว่าทางร้านจะมีเมนูอาหารชุดที่มีเพียง ๑๐ เมนูให้ลูกค้าได้เลือกเท่านั้น ….

วันหนึ่ง เขาจึงได้เอ่ยปากขอพรกับเทพเจ้า ณ ศาลเจ้าแห่งนั้น ว่าขอให้มีคนมาช่วยสอนเขาทำอาหาร .. เทพเจ้าผู้แสนใจดีรับรู้ถึงความปรารถนาของโคซากะ จึงช่วยให้พรที่โคซากะขอ “สมหวัง” แต่ ….

 

ผู้ที่มาสอนโคซากะ กลับไม่ใช่คน !! แต่เป็นวิญญาณ ที่มีความรู้ในเรื่องอาหารมาสอนโคซากะ ด้วยวิธีการสิงร่าง จึงจะได้เมนูสร้างสรรค์ สารพัดจานอร่อยที่อยากจะยกตัวอย่างมาเรียกน้้ำย่อยผู้อ่านก่อนได้เริ่มลงมืออ่านกันจริงจัง ขอรับประกันว่าอ่านแล้วแทบพุ่งเข้าครัวไปปรุงตามสูตรที่โคซากะได้รับการถ่ายทอดมาจากวิญญาณเหล่านั้นกันเลย ^^


 

  นวนิยายเริ่มเสิร์ฟในตอนแรก  เป็น เมนูไก่ทอดนัมบัง และตามมาด้วยอีก ๕ ตอน ซึ่งทั้ง ๕ ตอนที่เหลือล้วนแล้วแต่เป็นชื่อเมนูอาหารที่น่าทานสุดๆ ได้แก่ ข้าวหน้าไข่เท็มปุระ, ซุปมิโสะหมูใส่เครื่องแน่นๆ , ข้าวห่อไข่สไตล์ฝรั่งเศส และตามมาด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของครอบครัวร้านเทชิโอยะ “ไก่ทอดคาราอาเกะ” และตบท้ายด้วยเมนูจานสุดท้าย คือ โอเด้งร้อนๆ

แค่ชื่อตอนก็ชวนให้หิว น้ำย่อยทำงานแล้วใช่มั้ยคะ … พอเริ่มลงมืออ่านเท่านั้น อาการท้องร้องก็ตามมาทันที 😉 เหล่าบรรดาวิญญาณที่มาสอนโคซากะทำอาหาร ไม่เพียงแต่บอกเคล็ดลับสูตรเด็ดเท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวความสัมพันธ์อันอบอุ่นผ่านเมนูอาหารอีกด้วย มีทั้งเรื่องราวที่อบอุ่น ซาบซึ้งจนน้ำตาซึมไปกับความทรงจำ อีกทั้งเคล็ดลับในการทำอาหารญี่ปุ่นที่น่าสนใจ

ยกตัวอย่างตอนแรก ว่าด้วยเมนู ไก่ทอดนัมบัง ที่วิญญาณตนแรก ผู้เป็นจิตอาสามาสอนโคซากะ เป็นคุณป้าชื่อว่า ซาซาอิ โทคิเอะ ผู้ประสบอุบัติเหตุจนเสียชีวิต แต่ยังมีจิตผูกพันและห่วงใยลูกชายของเธอ และได้ใช้ร่างของโคซากะในการทำสิ่งสุดท้ายเพื่อลูกชายผู้เป็นที่รักของเธอ นั่นคือ การปรุงเมนูไก่ทอดนัมบังให้ลูกชายได้ทานเป็นครั้งสุดท้ายก่อนวิญญาณจะลาจากไปอย่างหมดห่วง

…. แน่นอนว่ายังมีเรื่องราววิญญาณและเมนูอาหารที่น่าสนใจอีก ๕ เมนู ที่อ่านแล้วได้ทั้งความประทับใจ และรับรู้สึกได้ถึง ความรัก ความสัมพันธ์ของคนในครอบครัว ใครที่ชื่นชอบการทำอาหาร รับรองว่าอ่านแล้วได้ความรู้ เพลิดเพลินไปกับเคล็ดลับการรังสรรค์รสชาติสุดพิเศษ แม้จะเป็นเมนูแสนจะธรรมดา ไม่ได้หรูหรา หรือหวือหวา

ประชาสัมพันธ์

รองเท้าผ้าใบ ผู้หญิง กันกระแทก กันลื่น ทนต่อการสึกหรอ รองเท้ากีฬา รองเท้าวิ่ง

การกินแบบสามเหลี่ยม ( Sankaku Tabe )
เครดิตภาพโดย : Japan A Go Go https://twitter.com/japanagogo/status/1306563608864854019

การกินแบบสามเหลี่ยม ( Sankaku Tabe )

      นอกจากนี้ …เรายังได้เรียนรู้วัฒนธรรมการกินอาหารแบบชาวญี่ปุ่นที่เรียกว่า การกินแบบสามเหลี่ยม (Sankaku Tabe) ซึ่งเป็นหลักการกินอาหารของชาวอาทิตย์อุทัยที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ถึงกับมีการระบุวิถีการกินแบบดั้งเดิมนี้ในหลักสูตรการเรียนการสอนอีกด้วย

หนังสือนวนิยาย เรื่อง ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า เล่มนี้ โดย เนชั่นบุ๊คส์ และ NB Lite จึงไม่ใช่นวนิยายที่อ่านแล้วได้อรรถรสในความเพลิดเพลินเพียงอย่างเดียว ขนาดความหนาเพียง ๒๗๔ หน้า แต่ละหน้ากระดาษและทุกตัวอักษรในแต่ละบรรทัด ผู้อ่านจะได้ทั้งความรู้เรื่องการทำเมนูอาหารญี่ปุ่น สูตรเด็ดที่น่าสนใจให้เราได้ลองฝึกฝนทำตามไปพร้อมกับโคซากะ การจินตนาการถึงรสชาติอาหาร (อ่านไปหิวไป) ความประทับใจระหว่างวิญญาณต่างๆกับโคซากะ ความรักความผูกพันของดวงวิญญาณเหล่านั้นที่มีถึงบุคคลผู้เป็นที่รักตลอดกาล ความรู้เรื่องวัฒนธรรมทางอาหาร วรรณคดีโบราณของญี่ปุ่นที่แทรกเข้ามา การนับเวลาแบบโบราณ และเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ ที่น่าสนใจ

แนะนำค่ะ !!!  แนะนำให้ทุกท่านได้ลองอ่าน รับประกันความเพลิดเพลิน และหากผู้อ่านชื่นชอบในเกร็ดความรู้ ยังสามารถต่อยอดหาความรู้เพิ่มเติมได้อีกด้วย เพราะมีเกร็ดความรู้บางเรื่องที่ฉันเองก็เพิ่งได้ทราบจากการอ่านนวนิยายเล่มนี้ จึงอยากแนะนำให้ลองอ่าน รับประกันว่าไม่ผิดหวังค่ะ

 

หนังสือนวนิยาย เรื่อง ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้าหนังสือนวนิยาย เรื่อง ปาฏิหาริย์ร้านอาหารเทพเจ้า

ISBN : 9786165870443 (ปกอ่อน) 276 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 127 x 185 x 16 มม.
น้ำหนัก : 270 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : ขาวดำ
ชนิดกระดาษ : กระดาษถนอมสายตา
สำนักพิมพ์ : เนชั่นบุ๊คส์, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์ : –/2022
ชื่อเรื่องต้นฉบับ : Kamisama No Teishokuya
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Futabasha Publishers Ltd.

สามารถหาซื้อได้ร้านหนังสือชั้นนำทั่วไป หรือสั่งซื้อทาง Online >>ผ่านทาง Shopee 

 

เรียบเรียงโดย : ThaiBook Review 

 

 

 

แนะนำหนังสือ เล่มอื่นๆ 

บทความน่ารู้ หนังสือน่าอ่าน แนะนำท่องเที่ยว

การอ่านหนังสือ ทำให้เราได้มีความรู้ แม้จะเป็นเรื่องเล็กๆน้อยๆ แต่หากอ่านมากก็เพิ่มพูนความรู้ได้มากเช่นกัน การอ่านยังสร้างความเพลิดเพลินได้ จะว่าเป็นความความบันเทิงก็ได้อีกรูปแบบหนึ่ง หนังสือการ์ตูน หนังสือนิยาย การอ่านข่าว ก็ช่วยให้เราทันเหตุการณ์และความเป็นไปต่างๆได้ การอ่านหนังสือจะช่วยให้ เป็นคนที่มีเสน่ห์ เป็นคนที่คุยด้วยแล้วน่าฟัง นั่นเพราะเราได้ทักษะการสื่อสารที่ดีจากการอ่านหนังสือนั่นเอง  เราหันมาอ่านหนังสือ กันเถอะ !!!

แนะนำ หนังสือน่าอ่าน ในปี 2022 หนังสือการตลาด หนังสือสุขภาพ หนังสือประวัติศาสตร์ หนังสือการพัฒนาตนเอง หนังสือจิตวิทยา นวนิยาย เรื่องสั้น วรรณกรรม  และหนังสืออื่นๆ ที่น่าสนใจ อีกมากมาย

เราคัดเลือกหนังสือ เล่มที่น่าสนใจ และอัพเดททุกสัปดาห์



Cultures of Fermented 
by Scoby Doit
Previous ArticleNext Article