9Genuine Craftsman, 9Nomad, Bag Gallery & Fashion, miscellaneous

เลือกแก้วเบียร์ ให้เหมาะกับเบียร์ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการดื่ม 2024

ทราบหรือไม่ ว่า ? แก้วเบียร์ ในแต่ละประเภท เหมาะกับเบียร์ที่แตกต่างกัน

การเลือกใช้ชนิดรูปทรงของภาชนะ แก้วเบียร์ ที่เหมาะสม จะช่วยทำให้ได้รสชาติของเบียร์ที่โดดเด่น และสัมผัสได้ถึงความแตกต่างของ เบียร์ในแต่ละชนิด

 ในบทความนี้ 9NOMAD จะเลือกชนิดของ แก้วเบียร์ จำนวน 7 แบบ  ที่นิยมใช้กันในวงการดราฟเบียร์ครับ  พร้อมสอดแทรกเกร็ดความรู้เล็กๆ น้อยๆ เพื่อเป็นอรรถรส นะครับ 

ลำดับที่ 1 :   Teku แก้วทรงเทกุ

ก้านที่ยาว เพื่อไม่ให้อุณหภูมิจากมือของคนดื่มสัมผัสกับส่วนแก้วโดยตรง

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : ซัพพอร์ต คราฟท์

รายละเอียด :    แก้วทรงเทกุ  มีลักษณะที่ออกแนวหรูหรา นิยมใช้กับคราฟต์เบียร์กันมาก เพราะเป็นแก้วที่ถูกคิดค้นโดย บริวเวอร์คราฟต์เบียร์ และโรงเบียร์อิตาเลียน ช่วยกันออกแบบแก้วที่จะเก็บรักษากลิ่นของคราฟต์เบียร์ไว้ได้นานๆ มีฐานกว้าง แต่ส่วนปากที่แคบ มีก้านที่ยาว เพื่อไม่ให้อุณหภูมิจากมือของคนดื่มสัมผัสกับส่วนแก้วโดยตรง และสามารถหมุนแก้วได้ง่ายเพื่อกระตุ้นให้เบียร์คายกลิ่นออกมา แม้แก้วทรงนี้จะสามารถใช้กับเบียร์ได้ทุกสไตล์ แต่จะเหมาะสุดสำหรับเบียร์   lambic / gueze / saison / imperial brown ale / imperial ipa / belgian strong ale

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 2 : IPA แก้วเบียร์ ไอ.พี.เอ

แก้วที่ออกแบบมา เพื่อเบียร์ ipa โดยเฉพาะ

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : ซัพพอร์ต คราฟท์

รายละเอียด :  แก้วเบียร์ I P A ผลิตขึ้นมาเพื่อเบียร์ ipa  โดยส่วนฐานของแก้วจะมีความแคบ …นั่นก็เพื่อ ช่วยในการเก็บกลิ่นฮอป และมีเคิร์ฟบริเวณที่จับเพื่อช่วยลดการกระแทกขณะรินทำให้เกิดฟองอากาศในระดับที่เพียงพอและเหมาะสม ที่ให้กลิ่นเบียร์เกิดขึ้น และยังทำให้ง่ายต่อการหมุนแก้วช้าๆ  เพื่อให้กลิ่นฮอปค่อยๆ ดันขึ้นด้านบน ส่วนปลายแก้วที่แคบเหมาะกับเวลาดมกลิ่นทำให้ได้กลิ่นฮอป เข้าตรงจมูก แก้วทรงนี้ มีเอาไว้ใช้กับเบียร์สไตล์  ipa สไตล์เดียวเลย 

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 3 : Snifters สนิฟเตอร์

เหมาะสำหรับเบียร์สายหนัก

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : ซัพพอร์ต คราฟท์

รายละเอียด : Snifters (แก้วทรงสนิฟเตอร์) แก้วทรงสนิฟเตอร์ มีคุณสมบัติโดดเด่นในการขับกลิ่นที่ซ่อนอยู่ในเบียร์ให้ออกมาได้มาก จึงทำให้เป็นแก้วเบียร์ชนิดนี้ เหมาะสำหรับเบียร์สายหนัก อย่าง double IPA / barrel-aged stout หรือนำไปใช้กับเบียร์สายเบลเยียมก็ได้

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 4 : Balloon glass (แก้วทรงบอลลูน)

ดีไซน์ค่อนข้างสวย แต่แข็งแรงทนทาน

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : iCraft Shop

รายละเอียด : แก้ว Balloon glass เป็นแก้วที่ดีไซน์ค่อนข้างสวย แต่แข็งแรงทนทาน รูปทรงอวบอ้วนกลมที่ฐาน และไล่บีบแคบตรงไปถึงส่วนปากแก้ว ความกว้างช่วงฐานที่อวบอ้วนของแก้วนั้น ออกแบบมาก็เพื่อให้โอบอุ้มเครื่องดื่มไว้ และช่วยให้เกิดการระเหยของกลิ่นได้ดี  การจับ จะใช้มือโอบอุ้มส่วนฐานเพื่อให้อุณหภมิอุ่นๆ ของมือทำให้เครื่องดื่มอุ่นขึ้น เบียร์ที่มีดีกรีแรงๆ เน้นกลิ่นหอม จะเสิร์ฟในแก้วประเภทนี้

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 5 : Nonic  (แก้วทรงโนนิค)

ส่วนนูนโค้งช่วยให้เบียร์มีฟองเพิ่มขึ้น

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : ซัพพอร์ต คราฟท์

รายละเอียด : แก้ว Nonic  แก้วที่มีลักษณะรูปทรงสูง ปากกว้าง มีส่วนนูนโค้งต่ำกว่าปากแก้วประมาณ 1 นี้ว มีความหนาและแข็งแรง  จับถนัดมือ ส่วนนูนโค้งช่วยให้เบียร์มีฟองเพิ่มขึ้น และเกาะตัวเป็นเนื้อเดียวกัน ความหนาและความสูงของแก้ว จะช่วยเก็บกลิ่น และฟองเบียร์ไว้ ซึ่งนั่นแปลว่าจะสามารถช่วยให้เบียร์มีกลิ่นและรสชาติดีขึ้น เหมาะสำหรับใช้กับเบียร์ Ale , Lager, Stout

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 6 : แก้วคราฟเบียร์ Stout

สามารถดึงกลิ่นที่ซับซ้อนอันเป็นเสน่ห์ที่โดดเด่น

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : iCraft Shop

รายละเอียด :แก้วคราฟเบียร์ Stout  แก้วที่มีดีไซน์สวยงาม ด้านบนออกแบบทรงโถเพื่อรักษากลิ่นกาแฟและมอล์ตคั่วโดยเฉพาะ สามารถดึงกลิ่นที่ซับซ้อนอันเป็นเสน่ห์ที่โดดเด่น ดึงรสสัมผัสและรสชาติของเบียร์ออกมาได้ดีที่สุด ปากแก้วที่บางโค้งตามรูปปากทำให้การไหลของเบียร์กระจายเข้าปากอย่างทั่วถึง

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

ลำดับที่ 7 : Tulip IPA  

มีเคิร์ฟบริเวณที่จับเพื่อช่วยลดการกระแทกขณะรินทำให้เกิดฟองอากาศในระดับที่เหมาะสม

ขอบคุณภาพและข้อมูลจากร้าน : iCraft Shop

รายละเอียด : แก้ว Tulip IPA  ส่วนบนลักษณะคล้ายดอกทิวลิป ซึ่งมีคุณสมบัติดึงกลิ่นเบียร์ออกมา ส่วนฐานจะแคบช่วยเก็บกลิ่นฮอป และมีเคิร์ฟบริเวณที่จับเพื่อช่วยลดการกระแทกขณะรินทำให้เกิดฟองอากาศในระดับที่เหมาะสม ที่ให้กลิ่นเบียร์เกิดขึ้น และยังทำให้สะดวกต่อการหมุนแก้วช้าๆ เพื่อให้กลิ่นฮอปค่อยๆ ดันขึ้นด้านบน

เปรียบเทียบราคา ที่ดีที่สุด

เลือกชุดเซ็ท แก้วเบียร์ ในแบบของคุณ
(สินค้ามีในไทยพร้อมจัดส่ง)



Cultures of Fermented 
by Scoby Doit
Previous ArticleNext Article