คราม เมื่อถูกกล่าวถึง ใครๆ ก็มักจะคิดถึง สีคราม หรือ สีกรมท่า น้ำเงินเข้มอมดำ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า คราม มีที่มาและมีประโยชน์มากกว่าเป็นแค่สี ที่สกัดได้จากไม้พุ่มชนิดหนึ่ง…
คนไทยรู้จักคราม และใช้ประโยชน์จากไม้พุ่มชนิดนี้มาอย่างยาวนาน และเป็นพืชที่คนไทยทุกภาครู้จักเป็นอย่างดีค่ะ ถ้านับย้อนหลังไปถึงประวัติศาสตร์ อาจจะนับรวมๆ ได้ถึงหลายพันปี นับได้ว่าเป็นพืชเก่าแก่ชนิดหนึ่งของโลก สำหรับคนไทยนั้น รู้จักการดึงเอาประโยชน์ที่ได้จากครามมานานแล้วเช่นกัน แถมยังเป็นภูมิปัญญาที่ชาวบ้านถ่ายทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ก่อให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่า และมีคุณค่าทางจิตใจทั้งผู้ให้ และผู้รับ ในปัจจุบัน
คราม คือ อะไร? ..
คราม เป็น พืชไม้พุ่มที่มีลักษณะของใบคล้ายกับขนนกปลายคี่เรียงสลับกัน ลักษณะของดอก จะออกเป็นช่อ มีกลีบดอกสีชมพูอมแดง ….
คราม ในปัจจุบัน ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง เป็นที่รู้จักกันในร